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Experiment 29:
Natrium ist ein ganz anderer
Stoff als Natriumchlorid
Reines Kochsalz heißt Natriumchlorid (NaCl).
Es ist zum Salzen des Essens unbedingt nötig.
Links: Natrium ist ein weiches Metall.
Eine dünne Scheibe wurde mit dem Messer abgeschnitten.
In Photo 2 wird ein winziges Stück dieser
Na-Scheibe ( 2 x 3 mm) über Kirschsaft gehalten.
In Photo 3 ist das Natrium zu einem silbernen
Kügelchen geschmolzen, es saust hin und her.
Der rote Kirschsaft ist grün geworden. Das Natrium verschwindet in
der Lösung.
Rechts: 5 Tropfen der grünen Lösung
werden von Zitronensäure-Lösung wieder rot gefärbt.
Merke Dir:
Die Umwandlung von Natrium in Natronlauge
ist eine chemische Reaktion:
Aus Natrium und Wasser hat sich Natronlauge gebildet.
Merke Dir: Natronlauge
ist wie Kalkwasser ein Gegenspieler der Säuren
im Kirschsaft.
Seine rote Farbe zeigt die Lauge an: Sie wird grün.
Aus Natrium und Chlor läßt sich Natriumchlorid
erzeugen: Experiment
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