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Experiment 29:
Natrium ist ein ganz anderer Stoff als Natriumchlorid
Reines Kochsalz heißt Natriumchlorid (NaCl). Es ist zum Salzen des Essens unbedingt nötig.
Links: Natrium ist ein weiches Metall. Eine dünne Scheibe wurde mit dem Messer abgeschnitten.
In Photo 2 wird ein winziges Stück dieser Na-Scheibe ( 2 x 3 mm) über Kirschsaft gehalten.
In Photo 3 ist das Natrium zu einem silbernen Kügelchen geschmolzen, es saust hin und her.
              Der rote Kirschsaft ist grün geworden. Das Natrium verschwindet in der Lösung.
Rechts: 5 Tropfen der grünen Lösung werden von Zitronensäure-Lösung wieder rot gefärbt.

Merke Dir: Die Umwandlung von Natrium in Natronlauge ist eine  chemische Reaktion:
                    Aus Natrium und Wasser hat sich Natronlauge gebildet.
Merke Dir: Natronlauge ist wie Kalkwasser ein Gegenspieler der Säuren im Kirschsaft.
                    Seine rote Farbe zeigt die Lauge an: Sie wird grün.


Aus Natrium und Chlor läßt sich Natriumchlorid erzeugen:   Experiment 30               zurück