Destillation
ist ein Verfahren zur Trennung eines flüssigen Stoff-Gemischs aufgrund
unterschiedlicher Siedepunkte:
Durch Verdunstung
und anschließende Kondensation läßt
sich das Gemisch in seine Bestandteile zerlegen.
Destillation von Salzwasser führt zu dem
Reinstoff Wasser.
Destillation von Erdöl
ergibt keine
Reinstoffe, sondern andere Gemische.