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W6.
Volumenzunahme beim Sieden von Wasser - "Dampfmaschine"
Energie
ist die Fähigkeit, Arbeit zu verrichten oder Wärme fließen zu
lassen. Arbeit ist eine Kraft, die über eine Strecke wirkt.
Kraft ist etwas, das zieht, schiebt,
hebt, verformt (P.Warren,
Physics for life)
Material
Experimentiertablett, Teelicht-Brenner,
Streichhölzer, Toilettenpapier, hohe Ampulle (4 mL) mit Stopfen, 15 cm Klingeldraht
(2 x 0,6 mm).
Durchführung
1. Umwickle die Ampulle mit einem Ende
des Klingeldrahts, damit Du sie halten kannst.
2. Fülle einige Tropfen Wasser in eine Ampulle, verschließe sie mit
dem Stopfen.
3. Erhitze das Wasser in der verschlossenen Ampulle über der Kerzenflamme.
Beobachtungen
Das Wasser siedet,
der Stopfen wird hochgedrückt und schießt
mit einem Knall nach vorne, während der Rückstoß die Ampulle nach
hinten drückt.
Erklärung
Wenn
Wasser verdampft, erhöht sich sein Volumen auf das Tausendfache. In
der verschlossenen Ampulle baut sich dabei ein hoher Druck auf, die Bewegungsenergie
der Wasserteilchen verrichtete daraufhin Arbeit am Stopfen, indem es ihn
herausschleuderte.
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Veröffentlichung: 31.10.2002..............................letzte
Veränderung: 16.12.2009