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yW6. Volumenzunahme beim Sieden von Wasser - "Dampfmaschine"
Energie ist die Fähigkeit, Arbeit zu verrichten oder Wärme fließen zu lassen. Arbeit ist eine Kraft, die über eine Strecke wirkt. Kraft ist etwas, das zieht, schiebt, hebt, verformt (P.Warren, Physics for life)
Material
Experimentiertablett, Teelicht-Brenner, Streichhölzer, Toilettenpapier, hohe Ampulle (4 mL) mit Stopfen, 15 cm Klingeldraht (2 x 0,6 mm).
Durchführung
1.  Umwickle die Ampulle mit einem Ende des Klingeldrahts, damit Du sie halten kannst.
2. Fülle einige Tropfen Wasser in eine Ampulle, verschließe sie mit dem Stopfen.
3. Erhitze das Wasser in der verschlossenen Ampulle über der Kerzenflamme.

Beobachtungen
Das Wasser siedet, der Stopfen wird hochgedrückt und schießt mit einem Knall nach vorne, während der Rückstoß die Ampulle nach hinten drückt.
Erklärung
Wenn Wasser verdampft, erhöht sich sein Volumen auf das Tausendfache. In der verschlossenen Ampulle baut sich dabei ein hoher Druck auf, die Bewegungsenergie der Wasserteilchen verrichtete daraufhin Arbeit am Stopfen, indem es ihn herausschleuderte.


zurück      weiter..............erste Veröffentlichung: 31.10.2002..............................letzte Veränderung: 16.12.2009